Connect with us

Анализи и Коментари

Големият победител в Hell’s Kitchen Реджеп Бадев: Никога не се отказвам!

Published

on

Напористият чаровник, който зашемети шеф Виктор Ангелов с кулинарен майсторлък, издаде нещо много любопитно от личния си живот

Големият победител в Hell’s Kitchen 2020 се казва Реджеп Бадев! Талантливият кулинар буквално зашемети с уменията и знанията си не само шеф Виктор Ангелов, но и конкурентите си, пише show.blitz.bg

Още от самото начало Реджи, както му викаха всички, не просто готвеше, а буквално твореше и въпреки че самочувствието му минаваше на моменти всички граници, накрая той доказа, че то има нужното покритие.

А когато не е под пара и не бърза да издава поръчките на шеф Ангелов, Реджеп показва и че има много хубаво чувство за хумор, не му липсва и критична себеоценка. Потвърждението за това нагледно в този откровен разговор с него пред „ШОУ“!

– Реджи, честита победа! Ти беше единственият, който беше абсолютно убеден, че е достоен за нея още от самото начало. Само знанията, които имаш обаче, ли ти внасят такава вяра или има и друго?

– Благодаря ти много. Вярата ми, че съм най-достойният за победата идва не само от знанията ми, а и от опита ми в живота. Аз вярвам в себе си, в моите способности и доказах на себе си, както и на много хора, че това, което правя, има смисъл. В Hell’s Kitchen България научих още, че винаги трябва да бъда самоуверен, да вярвам в мечтите си и да съм постоянен, в това което искам. И винаги да бъда фокусиран към крайната цел, независимо от стреса и трудностите.

– Кое ти беше най-трудно за преодоляване – и в кулинарен аспект, и в личностен?

– В кулинарен аспект най-трудно за преодоляване ми беше, когато имахме предизвикателство с българска кухня и аз не успях да се представя така, както аз исках. Нямам много опит, защото не съм живял достатъчно в България, но вече работя по въпроса да се науча да готвя вкусни български гозби и да стана истински майстор. А в личностен план най-трудно ми беше, че първоначално всички бяха срещу мен и ме виждаха като конкурент, обаче впоследствие осъзнах, че не е било без причина. Просто наистина съм бил най-големият им конкурент. (смее се)

– Шеф Виктор Ангелов на няколко пъти критикуваше високото ти самочувствие, но накрая каза, че то е с покритие. И все пак – само дивиденти ли ти е носело то досега или има и разочарования?

– Досега само дивиденти ми е носел факта, че имам самочувствие и се надявам занапред да е все така. Когато искаш да постигнеш нещо, трябва да имаш вярата и самочувствието, и то с покритие.

– Ти на няколко пъти казваше, че не можеш да губиш, че не се проваляш. Но баланса на живота е такъв, че победи и загуби се редуват – в този смисъл как се справяш с вторите, когато ги има?

– Да, баланса в живота е такъв, но човек трябва да знае да пада и да става във всеки един момент. Трябва да владееш изкуството, да се поучиш от грешките си и пак да се бориш, за това, което искаш и мечтаеш. Само така можеш да го постигнеш със сигурност. Аз съм много борбен, никога не се отказвам.

– Кои са големите ти страхове?

– Най-големият ми страх е да не ме възприемат за банален и скучен кулинар.

– За първи път на финала се сервираха авторски менюта в ресторанта на Hell’s Kitchen, но ти рискува много, защото избра да импровизираш, докато Наско заложи на сигурното. Разкажи ми за страстта си към риска и други ситуации извън кухнята, в които си рискувал така?

– Да, така е аз по принцип и в живота рискувам. Един готвач трябва да има и това качество – да импровизира на момента, да създава нови рецепти, да бъде съвършен, оригинален, различен и способен да се справи с всяка една трудност в кухнята.

– Ако върнем малко времето назад, помниш ли момента, в който си каза, че ще се занимаваш точно с кулинария, въпреки че си потомствен кулинар?

– Да, реших да се занимавам с кулинария, когато завърших 8-ми клас и трябваше да избираме кой на къде ще се насочи в професионален план, и аз избрах кулинарията. Бях много въодушевен, че професията на готвача ти позволява да твориш с фантазия, умения, спомени… И също така тази професия ми помага да обогатявам знанията си, да изучавам различни култури в различни страни и така да усъвършенствам готварските си умения.

– А ако не беше готвенето, какво щеше да е, мислел ли си?

– Ако не бях готвач, щях да стана пилот.

– Освен наградата от 100 000 лв., получаваш и договор за работа в заведение на шеф Виктор Ангелов. Означава ли това, че ще се върнеш да живееш в България? И имаш ли план в какво ще инвестираш парите?

– Да, това означава, че ще мога да се развивам от професионална гледна точка в България. Имам план и той е да си отворя собствен италиански ресторант тук, и то не само един.

– Кой от останалите участници в Hell’s Kitchen успя да те изненада най-много в позитивен, а и в не толкова позитивен аспект?

– Много позитивно ме изненада Галя, а не толкова в добрия смисъл на думата – Недялка (смее се).

– Малцина знаят, че имаш италианска кулинарна академия Грималди. Трънлив ли е пътя към успеха? Какви изпитания имаш зад гърба си?

– Обучението в Академия Грималди ми даде основата в кулинарията, след това всичко друго идва от опит и много работа. И да, много е трънлив пътя към успеха – с много лишения и много труд. Зад гърба си имам много изпитания, те започнаха от Италия, продължиха по целия свят та чак до Германия. Ето, сега преминах успешно най-голямото изпитание – участието ми в Hell’s Kitchen България.

– А какви планове имаш за личния си живот? Твоята приятелка бе първият човек, който се затича да те прегърне на финала. Мислели ли сте за сватба, за семейство?

– Не, още не сме го мислили, но го имаме предвид. (смее се)

– Накрая не мога да не те попитам и за актуалната тема, свързана с пандемията от коронавирус. Италия беше изключително засегната и все още е. Какво мислиш за това, което се случва, страх ли те е и как са близките ти?

– Положението е критично не само там, а и навсякъде. Става все по-трудно за ресторантьорите и не само, става трудно за всички хора. Италия беше най-засегната като държава. Аз се радвам, че моите родители са здрави и се надявам да мине всичко по-бързо и страната да се върне към нормалния живот./show.blitz.bg

Интервю на Анелия ПОПОВА

 

коментара

Advertisement
loading...

Анализи и Коментари

Майката от Перник се заканвала да принесе детето в жертва

Published

on

Съществуват още няколко видеоклипа с малтретираното 3-годишно момиче от Перник, които самата майка е разпространявала. Това разказа в предаването на Би Ти Ви „Тази сутрин“ Вероника Златева, която първа разпространи клипа, довел до задържането на майката в неделя.

Имало цяла хронология, в която майката обяснявала, че бащата щял да бъде наказан от бога, защото бил неверник, дори намеквала, че ще принесе детето в жертва. Златева е позната и на бащата, и на майката, и смята, че тормозът над детето е започнал преди около една година, когато майката е се увлякла по някаква религиозна секта.

На нея самата се оплакал бащата и дори заявил, че е търсил помощ от държавни органи, нещо, което по-късно се оказало, че не е вярно. Златева разказа, че тя самата му е повярвала, че никой държавен орган не е обърнал внимание на случая и затова е пуснала клипа във фейсбук.

Тормозът над детето е бил системен, разказа в студиото Георги Иванов от Държавната агенция за закрила на детето. Адвокатката по семейно право Йорданка Бекирска разказа, че напоследък все по-често се случва бащи да се обръщат за помощ в такива случаи. 3-годишното момиченце, което беше малтретирано от своята майка, е настанено в прекрасно приемно семейство. Състоянието му е много добро. Това каза пред БНТ заместник-министърът на труда и социалната политика Адриана Стоименова.

Тя каза, че социалните и полицията са били на адреса на майката на 20 минута след получаване на сигнала. Имало е данни, че детето е било тормозено и в миналото, но подадени конкретни сигнали липсват, каза Стоименова.

struma.bg

коментара

Continue Reading

Анализи и Коментари

Здравка Атанасова -Зой: Още през 2019-та заедно с моята учителка в Гърция предсказахме тази пандемия

Published

on

Първата българска магьосница обяви кога е края на COVID-19 и какво ще се случи у нас до края на годината!

Здравка Атанасова или Зой, както я наричат в съседна Гърция, е първата българска магьосница, чийто предсказания се сбъдват с безпрецедентна точност. За това свидетелстват многобройните й клиенти, между които са и голяма част от родния шоубизнес елит. Доверяват й се не само хора от цяла България, но и от широкия свят.

Наскоро в изискана церемония за раздаване на четвъртите лайфстайл награди Зой Атанасова получи специален приз за Тета хилинг терапевт, а думите, които каза от сцената на хитов столичен клуб, предизвикаха бурни реакции в публиката.

Потърсихме Зой Атанасова, за да даде ексклузивен коментар за това какво ни очаква още покрай световната пандемия, свързана с коронавируса и по-конкретно как ще се развият последствията от нея за страната ни.

 

– Зой, още при качването си на сцената на церемонията по лайфстайл наградите наскоро, ти предизвика бурни възгласи в публиката заради точните предсказания, които правиш. Разбрах, че си предсказала и COVID-19?

– Да, още през 2019-та заедно с моята учителка в Гърция предсказахме тази пандемия. Постоянно виждахме числото „19” и тогава казахме, че ще избухне Трета световна война, както и стана. Наричахме войната „19”.

– Откъде дойде този вирус?

– Този вирус е изкуствено създаден и няма нищо общо с прилепите, както се опитват някои да убедят. Умишлено е създаден, за да се глобализира и подчини човечеството. Но искам да успокоя хората, че до края на годината COVID-19 ще изчезне и животът ще продължи по нормалния начин. Хората обаче ще живеят с повече страх в душата и по-подчинени.

Цялото това нещо е създадено с една цел – човечеството да бъде подготвено за така нареченото чипиране или всеобщото подчинение. Вирусът идва, заплашва живота и ни прави зависими, докато дойде момент сами да поискаме да се чипираме под формата на антивирусна ваксина.

Хората трябва да се разбунтуват, защото иначе ще ни превърнат в роби, както е било едно време. Каквото е било преди, ще го бъде пак, само че под друга форма. Роби под друга форма – хората да са заложници в домовете си, например. Силата е в хората – само те могат да изкарат съпротивата си!

– А какво казват прочутите карти „Десте“, на които гледаш, за ситуацията с коронавируса, конкретно в България?

– Ситуацията постепенно ще се нормализира, но още хора ще боледуват. Доста трудности ще има. Ще има и доста политически скандали, които тепърва ще ескалират. Вижда се и помощ от Русия, която страната ни ще получи. Става дума за лечение. Възможно е да се намери лекарство, което да помогне на боледуващите. Ще влязат много пари в България посредством нови договори, споразумения.

Дава се млад мъж от политическия сектор с добронамерено поведение, който ще помогне на страната ни с внасянето на нови правила. Виждам, че има голяма парична помощ и от руска страна. Колкото до Бойко Борисов – той ще продължи да бъде на власт, както досега, опитите да го свалят са безуспешни.

– Спомена ми в предварителния ни разговор, че страховете на хората се подклаждат чрез символи. Какво имаш предвид по-точно?

– Да, това е нещо много важно, на което искам да обърна внимание. Нашето подсъзнание се влияе изключително много от визуализации, картинки. Чрез символите властните хора по света постепенно ни препрограмират. Например картинката със символ „останете вкъщи” е чисто програмиране за смърт. Ако забележите дърветата кипариси отстрани – такива има по гробищата по цял свят.

Отделно кръстчетата отгоре символизират паметника. И хората, които са по-податливи и по-страхливи, лесно падат в този капан. Затова има и толкова много смърт. Не е толкова страшен самия вирус, колкото начина, по който се опитват да го изобразяват чрез такива символи, за да влияят на подсъзнанието на хората.

Съветвам хората да не гледат такива символи и картинки. Да не се плашат и да са по-позитивни. В един момент този вирус ще стане нещо естествено, с което ще съумяваме да се справяме. Българският народ може да се справи с това./show.blitz.bg

Интервю на Анелия ПОПОВА

show.blitz.bg

коментара

Continue Reading
loading...

Facebook

КАЛЕНДАР

август 2020
П В С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

ПОПУЛЯРНИ